Pici all’Amatriciana con Cipolla al Giardino Montecatini Alto
Pici all’Amatriciana con Cipolla Questa variante dei Pici all’Amatriciana aggiunge la cipolla per arricchire il sapore del sugo. È una rivisitazione apprezzata per la sua dolcezza e intensità. Ingredienti per 1 Porzione Pici freschi: 150g Guanciale: 50g, tagliato a listarelle Cipolla bianca o dorata: 1 piccola (circa 50g), affettata sottilmente Pomodori pelati: 100g (oppure passata[…]